Categorie: Geen categorie

Tante Liek/ Oma Bobs, ambachtelijke fabriek voor ‘ragoutproducten’

Oma Bobs is een ambachtelijke fabriek voor ‘ragoutproducten’. Zij maakt bitterballen, croquetten en mini-croquetten. Tante Liek Snacks verwerft momenteel meer naamsbekendheid voor dit merk in de regio Den Haag, Delft, Leiden, Alphen a.d. Rijn, Noordwijk en het Westland.

Lees verder

Drentse kruidenmix: zacht, zoet en toch pittig door de kruiden en specerijen

Drentse Kruidensaus van een oorspronkelijk catering bedrijf. Een unieke delicatesse met een even unieke oorsprong

Lees verder

Smaak van de waard

Kookboek: Smaak van de Waard
Smaak van de Waard is hét kookboek met streekproducten uit de Krimpenerwaard, Rotterdam en omgeving. Met de recepten in dit kookboek wil chef Esther van Leeuwe lezers enthousiast maken voor streekproducten

Lees verder

Breje durpers van bakkerij van Aalst

Het klassieke “plaatsenaartje” de brejedurper is ontwikkeld door Arjen van Aalst en typeert ons dorp in de vorm van het gebakje.
De combinatie van mokka crème en hazelnoot merenge zorgt voor een fijne eetbeleving van zoet, een bitte en een sterke koffiesmaak.
Dit is wat het gebakje zo bijzonder maakt maar toch ook heel basis en simpel.

Lees verder

MR. Kitchen Food brand, design en writers

Hierin is plaats voor alles waar zij warm van worden en trek van krijgen: van uiteenlopende food design opdrachten en internationale reportages tot televisieprogramma’s, eet-events en een eigen voedingsmerk. ‘Alles mag’, zolang de creaties maar een link hebben met koken, eten of voeding.

Lees verder