Koolzaadolie Koolzaadolie kan goed als grondstof voor voedseldoeleinden worden gebruikt. Het bevat Omega 3 en Omega 6 vetzuren, die gezond zijn doordat ze vallen onder de zogenaamde meervoudig onverzadigde vetzuren. In Europa wordt de olie voor het grootste deel gebruikt als grondstof voor margarine. Verder wordt het gebruikt als bakolie en als spijsolie. In Duitsland […]
Koolzaadolie van Colzaco
